Pétales de tomates séchées à l’ail des ours

Pétales de tomates confites, de production française, associés à un aromate antique : l’ail des ours. Sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté.

Agriculteur de formation et spécialisé dans l’arboriculture, Marc Peyrey, fondateur de la Maison Marc Peyrey, met à profit ses connaissances dans le choix de ses matières premières pour la conception de ses produits sur un process personnalisé : le mi-cuit. Cette méthode permet de conserver toutes les saveurs et le moelleux des fruits récoltés en pleine saison.