Ingrédients : Pâté au foie gras : Gorges de porc, foie gras de canard (20%), foie de porc, œufs, lait, oignons, sel de Salies-de-Béarn IGP, persil, piment d’Espelette, ail, poivre noir.
Pâté aux trompettes de la mort : Gorges de porc, foie de porc, œufs, trompettes de la mort (5%), lait, oignons, sel de Salies-de-Béarn IGP, persil, piment d’Espelette, ail, poivre noir.
Chichons au piment fumé : Viande et parures de canard (origine France), sel de salies de Béarn IGP, piment fumé de la Véra, poivre noir, bouquet garni
Terrine de canard à la truffe noire : viande de canard (30%), viande de porc, foie de volaille, œufs, brisure de truffe 5% (Tuber Melanosporum), arôme), armagnac, sel de Salies-de-Béarn IGP, poivre noir.
Contenance : 4x50g
Producteur : Maison Balme
Origine : Biarritz (64)
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